My First Cake

Hai agan agan dan aganwati mau berbagi cerita tentang pertama kali gw bikin kue. Selama ini gw beli terus kalau mau kue. Kalau bisa bikin kan lumayan, siapa tau bisa jadi usaha baru *bisnis lagi.haha

Awalnya sih gara-gara gw ga ada kerjaan. Tiba-tiba terbesit bayangan kue tart yang lezat nan menawan. Dan akhirnya gw mengeluarkan ide yang amat cemerlang yaitu bikin kue tart sendiri (ada lampu 5 watt di pinggir kepala gw). Tapi dipikir-pikir gw ga tau apa-apa buat bikin itu kue. Yang lebih mengenaskan lagi gw ga ngerti cara ngegunain ovennya.

Oven ga jadi masalah, yang terpenting sekarang gw harus cari tahu bahan bahan dan cara buat kue tart yang lezat nan menawan itu. Langsung deh gw nyalain laptop bahro dan speedy kesayangan gw. Mulai searching di Google. Agak susah sih nyari bahan yang sederhana terus gampang dicari di toko terdekat. Dan beberapa menit kemudian gw dapetin itu resep. Mau tau resepnya? Nih gw kasih..

Bahan-bahan:

1. 4 buah kuning telur
2. 4 buah putih telur
3. 1 sdm air
4. 180 gr gula
5. 1 vanili
6. 150gr Tepung terigu
7. 100gr maizena
8. 4,5 sdt baking powder

Cara buat:

1. Oleskan mentega pada loyang dan taburi tepung hingga rata.
2. Panaskan oven 190 derajat celcius.
3. Kocok kuning telur menggunakan mixer sampai lembut. Tambahkan air, 90gr gula dan vanili.
4. Siapkan wadah baru dan mulai kocok putih telur hingga kaku lalu tambahkan gula kocok kembali sampai rata. Kemudian masukan adonan ini ke dalam adonan pertama. Aduk rata.
5. Campur tepung terigu, maizena dan baking powder kedalam adonan
6. Tuangkan dalam loyang dan siap di oven selama 20-30 menit.

Udah dapetin resepnya, gw mulai nyiapin bahan-bahannya. Vanili sama baking powdernya gak ada. Dan gw bergegas untuk beli di mang sanip (warung deket rumah). Di warung itu hanya ditemukan 1 sashet vanili bubuk. Untuk nyari baking powdernya segeralah gw ke warung si Abang dengan mengendarai Cindy(nama motor gw).

Bahan sudah disiapkan semua dan tinggal ambil oven di atas lemari. Susah banget ngambilnya butuh tenaga ekstra.

Sekarang waktunya bikin kue tart itu. Dengan lancar gw ngemix semua bahan itu sambil melihat resep yang gw copas dari Google. Tiba-tiba kepikiran bikin kue yang rasa coklat. Untung di lemari ada coklat bubuk dengan merk ternama. Tinggal gw campurin deh tuh coklatnya. Tapi yang jadi masalah, bungkusnya susah banget dibuka. Dengan kekuatan ekstra dan hati yang penuh semangat gw tarik tu bungkus coklat. Perasaan udah mulai gak enak. Akhirnya, DUAAAAAARRR,, bungkusnya sobek dan coklatnya berhamburan kemana-mana. Baju gw kotor semua, untung gw belum mandi.

Terpaksa gw tambahin adonan kue itu dengan coklat bubuk seadanya. Setelah adonannya jadi, gw mulai memanaskan oven. Tapi gw gak ngerti cara memakainya. Gw utak atik deh itu oven. Keringat mulai bercucuran dan air mata bertetesan.

Bisa juga gw ngegunain tu oven. Langkah selanjutnya, gw panasin ovennya. Setelah panas masukan adonan kedalamnya dengan hati-hati bahkan sangat hati-hati *kata orang jawa sih alon alon asal kelakon. Timernya diputar dan tunggu 30 menit. Sambil nunggu kuenya matang sempurna, gw mandi dulu.

            Beres mandi ovennta bunyi ”TIIIIING” kenceng banget suaranya.. kuenya mateng pas dibuka ovennya terus loyangnya di tarik keluar dan jreng jreng.. Buseeeet kuenya bantet amat. Gagallah kue pertama gw. Langsung aja gw keluarin kuenya dari loyangnya. Atasnya dikasih selai stroberi. Penampilannya yang ga menarik bikin males makannya.haha

            Keluarga gw udah ngejajar di ruang keluarga buat rasain kuenya. Pas mau dipotong, haduh kuenya keras bangeeeet. Tapi enak deh rasanya (lumayan buat pemula). Bayangan kue tart yang enak nan mewah hancur seketika waktu liat kuenya bantet. Dan alhasil gw namain kue pertama gw ”BANTET CAKE ALA CHEF DWITA” ahaha..

for the picture, cekidot!